Magique, elle l'est par sa simplicité de réalisation, pas besoin de balance, tout se mesure en cuillères à soupe!!
Bref, ceci se révèle très utile quand en vacances ou loin de sa maison, on veut faire une tarte et qu'on se rend compte que la balance ne s'est pas glissée dans nos bagages.
De plus, étant très bonne, vous pourrez l'adapter à toutes vos recettes de tartes aux fruits.

-6 cuillerées à soupe de farine
-6 cuillerées à soupe de sucre en poudre
-3 oeufs
-100 g de beurre
-1/2 paquet de levure en poudre
-1 pincée de sel
Mélanger sucre et beurre mou jusqu'à obtenir une préparation bien lisse. Ajouter les oeufs entiers un à un, puis la levure, le sel.
Ajouter vos fruits à la pâte.
Beurrer un moule en porcelaine. Y verser la préparation et faire cuire à four modéré pendant environs 30 minutes.
Ici, cette recette a été réalisée avec des prunes, mais vous pouvez la faire avec des pommes, des poires.... au grès de vos envies.
Vous l'avez testée : La version de Nag

Magique, j'approuve!
RépondreSupprimerJe confirme le commentaire de §ha ! Et te remercie d'avoir joint cette géniale recette à mon petit panier de prunes ... dans lequel elle tiendra une jolie place !
RépondreSupprimerBises !
En plus les proportions sont faciles à retenir,super !
RépondreSupprimerTrès pratique cette façon d emesurer !
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