Qui a roulé sa bosse aujourd'hui?? Madeleine!!

Notre voisine a donné un jour plusieurs recettes à ma mère parmi lesquelles figure celle ci. Une recette de madeleine qui permet à coup sûr d'en obtenir avec une jolie bosse. Elles n'ont pas bonne mine mes madeleines?



Madeleines toutes bossues

Pour une vingtaine de madeleines

Ingrédients:

-150 g de farine
-130 g de sucre

-125 g de beurre

-1/2 cuillère à café de levure
-2 gros oeufs
-arôme de vanille ou de citron

Travailler les oeufs avec le sucre pour obtenir une pâte blanche. Ajouter progressivement la farine avec la levure, et le beurre ramolli. Terminer par l'arôme.
Faire cuire 8 à 10 minutes, thermostat 6