lundi 6 septembre 2010

Le menthe chocolat de Stéphane Glacier


Si vous aimez le fameux chocolat noir fourré avec de la menthe, ces muffins sont pour vous.
Leur goût est vraiment bluffant!



Ingrédients pour une vingtaine de mini muffins :
-150g de farine

-100g de sucre en poudre

-1/2 sachet de levure chimique

-2 œufs

-100g de beurre fondu

-75g de liqueur de menthe

-70g de pépites de chocolat


Mélanger ensemble la farine , le sucre et la levure chimique.

Ajouter les œufs puis le beurre fondu. Bien mélanger l'ensemble.

Incorporer la liqueur de menthe puis les pépites de chocolat et mélanger à nouveau
Garnir de petits moules à muffins en silicone et cuire pendant 10 minutes à 210°C ( TH7)
Démouler et laisser refroidir .

2 pépite(s) de chocolat:

c'est rigolo, je n'aime pas trop ces chocolat mais en gateau ou gourmandise j'aime bcp lol
bisou
sag

Très sympa ces petits gâteaux, le choco menthe doit être agréable étant donné que j'aime ce type de chocolat