A l'heure du goûter

Vous avez sûrement entendu parler de ce jeu organisé par 750g.com : à l'heure du goûter.

Je m'étais promise d'y participer et j'avais commencé à y réfléchir avant de partir en vacances.

Je n'ai pas vu le temps défiler, la date limite est presque arrivée, et bien que je n'ai pas trouvé quelque chose d'original comme j'ai pu le voir chez certain(e)s, j'ai tout de même envie de proposer cette recette.

Elle est à base d'ingrédients simples, facile à réaliser et présentée en petits gâteaux individuels pour un goûter régressif.

MIni Cakes aux noisettes

-150 g de beurre

-3oeufs

-150 g de sucre glace

-200 g de farine

-5 g de levure chimique

-75 g de noisettes

Hacher les noisettes et faites-les griller à sec dans une poêle antiadhésive.

Dans un bol travailler au fouet le beurre en pommade, le sucre glace et les oeufs ajoutés un par un.

Ajouter ensuite la farine avec la levure et mélanger.

Déposer la pâte dans des petits moules à cake beurrés et faire cuire 15 à 20 minutes dans le four préchauffé à 210°C(th 7).

Démouler à la sortie du four et laisser refroidir avant de déguster.